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作家相片Param Nam Kaur

Yogi Bhajan年輕的基礎

為了好的健康、年輕光采,同時促進排泄。試試這個水果泥沙拉當早餐。生杏仁泡水去皮不僅美味、香甜,又容易消化。我喜歡把杏仁泡在玻璃瓶中放冰箱冷藏,這樣一來我隨時可以做一道快速的早餐或果昔。我有時候使用芝麻醬而不是芝麻粒。


材料:

15顆生的杏仁,泡水去皮

2顆小蘋果

2小條熟香蕉

1大顆青椒

3大匙芝麻粒


作法:

杏仁泡冷水隔夜或幾小時。去皮(會很容易剝除)

蘋果去核切成四塊(不削皮)

青椒洗淨去掉梗,但保留籽

把杏仁、蘋果、香蕉、青椒和芝麻放入果汁機

刮下香蕉皮內側白色部份加入

把所有材料打成泥(你可能需要暫停幾次把材料往下壓)


2人份


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